肉鸭采食量的准确测定是肉鸭饲养管理工作中必须掌握的。
大鸭后期死亡率高低在肉鸭整个饲养周期中具有十分重要的意义。他是检验饲养管理者前期饲管水平和肉鸭养殖效益的标志性参数。如何控制大鸭的后期死亡呢？2、感冒病的预防是重中之重。感冒病的预防不在于药物，在于饲养管理细节。3、严禁30天后使用毒性较大的药物，或大剂量使用氨基糖甙类药物。在长时间的肉鸭养殖服务工作中，往往见到有的养殖场肉鸭传染性肝炎，浆膜炎病批批发生，对此养殖场主亦习以为常了。但这增加了养鸭场疫病防控费用，降低了养殖效益，挫伤了养殖积极性。1、养殖环境污染，病源循环感染致病。鸭肝、浆膜炎病源能垂直、水平传播，抵抗力特别强，环境中不易清除，往往在鸭场中循环感染而致病。2、鸭场预防技术不过关，存在侥幸心里。有的是抗体质量问题，有的是药物敏感性问题，有的是预防不彻底（药物剂量不够）问题导致的。3、饲养管理粗放导致。温、湿、气、料、水等管理失误，应激导致机体抵抗力下降而激发鸭肝、浆膜炎。感冒是一种常见病，多发病，其病原在肉鸭呼吸道寄居，所以肉鸭随时随地都会发生。肉鸭感冒分为普通感冒和流行性感冒两种。此病是影响我们养殖业的头号疾病。感冒病的发生是有前提诱发因素的，只要控制好了诱发因素，想感冒都难。1、鸭棚“风水”不好。鸭棚“风水”不好是指鸭棚风寒湿温不和谐，这样往往就会导致肉鸭普通感冒病的发生。另在流感疫源地建鸭棚是导致肉鸭流行性感冒发生的主要原因。沿海候鸟迁徙路线，滩涂、水源多杂之地；内陆树林河渠混杂鸟类聚集之地；饲养密集、大小混养、鸭、鹅混养、环境卫生脏乱差的小区等这些往往成为流行感冒病发生的疫源地。建造在疫源地的棚舍就会首先发病成为疫点。2、天气变化是最主要的自然诱发因素。自然诱发因素全年均可发生。四季气候变化如冬季潮湿、夏季闷热导致鸭群抵抗力下降；每天昼夜的交替温差变化；天气突变气如风雨雷电，寒暑雪湿等都是严重的诱发因素。尤其每年11月-次年3月份冬春温度变化较大的季节最流行。夏季在大雨过后也会偶有发生。3、饲养管理失误是最常见的人为诱发因素。转群不供暖；突然停止供暖；突然开大风口通风；通风直吹鸭群；闷棚、闷鸭，湿度大，闷鸭后突然开膜通风换气；密度过大；扩群过早过晚等等管理失误都是目前肉鸭养殖场最常见的错误做法。是导致鸭群感冒的常见人为因素。4、防控感冒关键理念。管理精细、氧气充足、环境清洁是预防感冒的“黄金三原则”。流感病毒在阳光下直射40小时就会杀死，连续阴天雾天氧气不足就易发病。病毒粒子离开鸭子在外界存活时间一般在5分钟-2天，但隐藏在环境中污染物里的病毒可生存3个月，所以清洗消毒，保持环境卫生是重要的防控措施。饲养管理精细，减少诱发因素，提高并保持鸭群的正常抵抗力才是鸭群不患感冒病的最高原则。料肉比高低是多方面因素综合作用的结果。正常鸭群主要有苗、料、棚舍、管理、药物五大决定因素。这里主要说一下常见的几个因素。2、是否充分发挥利用了肉鸭前期生长优势？---“二周定料比，四周定生死”意义。4、饲养管理水平是决定同期饲养肉鸭料肉比的关键。控料技术，小群体饲养技术，温控技术，前期优势技术，疫病防控技术等。5、疫病防控技术是否过关。重点预防肠炎（区别三种类型）。经过三十多天的辛苦饲养，鸭子长大出栏在即，但就在这关键的一关，有许多养殖场由于没有掌握肉鸭出栏技术，准备不好，临阵出事，导致鸭子出栏不理想，影响了养殖效益，所以说，鸭子养的好还需走得好。1、出栏时机的正确选择---饲料采食量，日龄，天气，公司要求等2、出栏前的准备工作。---料，水，抓鸭队，天气，路，场地，检疫，饲养日志等。地网，高网肉鸭养殖各有自己的优势，都能成功。关键要搞清地网，高网肉鸭养殖模式的各自优缺点，在饲养管理工程中发挥自己棚舍的优势，克服棚舍不足，扬长避短一定能取得好的饲养成绩。地网养鸭一般要注意以下几点。
